הסדנה היא מעשית לחלוטין 

​

מה נלמד :

​

• עבודה עם שמרים בצורה נכונה{טריים ,יבשים ,לחים}, הבדלים בין קמחים שונים, זמני לישה והתפחה, מילויים שונים. 

• לישה, רידוד, עיצוב צורות שונות מבצק שמרים

מה נכין:

​

• עוגת קראנץ בטעמים של שוקולד, אגוזים, נוטלה, קינדר בואנו ועוד

• פרסבורגר פרג, תפוחי עץ או גבינה {ניתן לשינוי}

• גביניות מתוקות  מלאות גבינה. 

• קליעת חלות ולחמניות.

• פוקצ'ה עם עגבניות שרי, פלפלים, גבינה מלוחה ובצל אדום –לחם איטלקי.

 

קבוצות קטנות עד 8 משתתפים. 

תוכלו להכין מאפה שמרים מושלם שנראה כאילו הרגע יצא ממאפיה יוקרתית
סדנה אורכת כ 4-4.5 שעות ומקבלים בסופה חוברת מתכונים מפורטת עם כל הנלמד בסדנה  

לפרטים והרשמה 0503314402

​